Bahan :
- 125 gr tepung kanji
- 125 gr tepung terigu
- 200 ml air panas mendidih
- gula pasir, merica, dan garam secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, daunnya saja diiris tipis
- mayones
Cara membuat :
- Masukkan tepung terigu dan irisan daun bawang ke dalam sebuah wadah
- Tuangkan air panas yang sudah dicampur dengan bawang putih halus, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket.
- Bentuk bulat-bulat kecil adonan, goreng di dalam minyak panas
- Sajikan dengan saos mayones
Selamat menikmati!
No comments:
Post a Comment
Terima kasih sudah membaca blog saya. Info Pemesanan Tapioka di
(+62) 0341. 824424